दुर्ग // कुपोषण मुक्त ग्राम पंचायत विषय गांव में कार्यकर्ताओं के द्वारा पोषण पखवाड़ा में प्रतिदिन विभिन्न गतिविधियों गतिविधि और पालक बैठक के माध्यम से पोषण के प्रति समुदाय को जागरुक कर रही है ।
तथा खान-पान के प्रति उनके आदतों में परिवर्तन हेतु निरंतर प्रयास कर रही है ।ताकि बच्चे सुपोषित हो इसी तारतम्य में आंगनबाड़ी केंद्रों में पालक बैठक के माध्यम से ऊपरी आहार और बाजार में मिलने वाले चिप्स कुरकुरे के स्थान पर घर में बने हुए पोषण खजानी बनाते हुए विधि प्रदर्शन पालकों के समक्ष किया गया ।उन्हें बताया गया की किस प्रकार मूंगफली, तिल ,गुड, फूटा चना रेडी टू ईट के द्वारा बच्चों के मनपसंद पौष्टिक लड्डू, चीला उपमा और पराठा बना सकते हैं। पालकों ने इसे बहुत उत्साह से सिखा तथा सभी केंद्रोंमें इसका चार्ट बनाकर लगाया गया । इस तरह यदि पालक अपने बच्चों के खानपान की आदतों में परिवर्तन करते हैं तो बच्चों में कुपोषण तो दूर होगा ही। साथ ही एक स्वस्थ और सकारात्मक समाज का भी निर्माण होगा क्योंकि आज के परिवेश में पैकेट फूड से ही छोटे बच्चों और बड़ों में भी कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं आ रही है। इस कार्यक्रम में पर्यवेक्षक देवकी साहू ,कार्यकर्ता प्रभा देवांगन, लता देशमुख, सहायिका प्रेमलता उमा ,पंच सुषमा बांधे ,गीता बांधे, सभी मितानिन और बड़ी संख्या में पालक उपस्थित रहे ।
